下廚記
今天放學之後，功課很快就寫完了，閒著沒事，我心血來潮準備好好的展現一下我的廚藝。
我ㄧ邊走到廚房，一邊想著今天該煮些什麼菜色呢？走到廚房，我也想好了，今天就煮個「蕃茄蛋炒飯」好了，由於這可是我第一次下廚，需要幾個助手，於是我請了正對著窗口發呆的老弟來幫忙，又請了做菜經驗豐富的媽媽來教我，媽媽告訴弟弟需要哪些材料，叫弟弟幫忙拿材料，而我也沒有閒著，我拿了鍋子，放在瓦斯爐上，接著加了打好的蛋開始煎，不一會兒功夫蛋就煎好了，不知道是媽媽指導的好，還是我根本就是天生的小廚師，我煎出來的蛋外表看起來色澤飽滿，呈現耀眼的金黃色，吃起來滑嫩順口，好吃極了！媽媽那邊不知道煮好了沒有，我看了看，啊！怎麼還沒呀！於是等得不耐煩的我順勢坐到旁邊的椅子上休息一下，咦？怎麼腳上感覺癢癢的，我定神一看，「啊！」我大叫了一聲，「是蟑螂！」媽媽聞聲趕來，看到蟑螂，也被嚇得花容失色，慌亂中她抓起地上的拖鞋，不管三七二十一，胡亂的亂打了一通，沒想到被媽媽這麼一揮，反倒把蟑螂趕到鍋子旁，這下我們可嚇壞了，眼看蟑螂小強已經快要爬到鍋子裡了，而我和媽媽卻只能眼睜睜的看著，毫無招架之力，幸好這時勇敢的弟弟來個英雄救美，一把把蟑螂抓了起來，我和媽媽這時才鬆了一口氣，最後歷盡千辛萬苦的「蕃茄蛋炒飯」終於做好了。
弟弟把飯端到飯桌上，撲鼻的香味陣陣傳了出來，把一向最貪吃的哥哥吸引了過來，哥哥看著桌上香噴噴的蛋炒飯，忍不住大快朵頤了起來，爸爸一看當然不肯輸給他，也狼吞虎嚥的大口大口吃了起來，我看到大家吃得這麼開心的模樣，心中有無比幸福的感覺，就這樣，我們一邊吃飯，一邊說笑，度過了愉快的晚餐時光。
這次下廚的經驗給了我無比的信心，也引發了我對煮飯的興趣，希望以後我也能繼續下廚，這樣不但能做出美味的料理滿足家人的胃，同時也能增進自己對料理的知識，真是一舉兩得呢！
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